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1-POT: CAZUELA CREMOSO de pollo con fideos

6.80
Categoría : Pollo

Rendimiento: 4 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
1 ts de aceite vegetal
1 cebolla, picada
2 dientes de ajo, picados
4.3 ts sal
4.3 ts Pimienta
4.3 TS de tomillo seco
1 libra pequeños hongos frescos, reducir a la mitad
£ 1 Pechugas de pollo, sin hueso,
-Sin piel
1 / 2 taza de caldo de pollo
2 cucharadas de maicena
12 oz lata de leche evaporada 2%
6 oz lata de leche evaporada 2%
5 c fideos de huevo generales
1 taza de guisantes congelados
1 cucharada de mostaza de Dijon

[Cantidades de leche evaporada convertido de 385mL métricas y latas de 160ml)

En una sartén antiadherente grande, caliente el aceite a fuego medio, cocine la cebolla,
ajo, sal, pimienta y tomillo, revolviendo, durante unos 5 minutos o
hasta que las cebollas se ablanden. Agregue los champiñones y cocine a fuego alto,
revolviendo, durante unos 5 minutos o hasta que se dore.

Mientras tanto, corte el pollo en trozos pequeños y mezclar en la sartén. Cook,
revolviendo, durante unos 4 minutos o hasta que no esté rosado en el interior. Raspar
la mezcla de pollo en un tazón y reserva.

En un tazón pequeño, mezcle el stock y la maicena, verter en la sartén
junto con dos latas de leche evaporada. Cocine a fuego medio,
revolviendo, durante unos 5 minutos o hasta que espese.

Mientras tanto, en una olla grande de agua hirviendo con sal, cocinar fideos para
cerca de 5 minutos o hasta que esté casi tierna. Escurrir bien, volver a la olla.
Agregue la mezcla reservada pollo, salsa de leche, guisantes y la mostaza y revuelva
suavemente para fideos abrigo. Vierta en un molde engrasado para hornear cuadrado de 8 pulgadas.
cubrir con papel de aluminio engrasado y hornee en horno 375F 190C durante unos 30 minutos
o hasta que se caliente.

Servir con las coles de Bruselas y una ensalada de zanahoria rallada.

4 porciones por $ 14.62CDN [Nov 95]

Por porción: alrededor de 570 calorías, 49 g de proteínas, 9 g de grasa, 72 g
hidratos de carbono, excelente
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