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ANILLO DE PASCUA DE POSTRE

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Categoría : Postre

Rendimiento: 6 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
1/2 c Mantequilla o margarina
1 1 / 2 taza harina de Matzoh
6 huevos de LG
RELLENO:
1 1 / 2 taza de crema pesada
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de vainilla
1.4 TS extracto de almendra
Cn un melocotón rebanadas, 8 oz. agotado
1 plátano en rodajas
1 taza de fresas en rodajas
Confiteros azúcar

En una cacerola mediana, derrita la mantequilla en 1 1 / 2 tazas de agua con 1 / 2 cucharadita
sal hasta que hierva. Inmediatamente agrega toda la harina de matzá con un
cuchara de madera la masa batiendo hasta liso. Agrega los huevos, uno a uno
tiempo, hasta que se integre en la masa. Precaliente el horno a 400 grados. Línea
grandes para hornear con papel de aluminio, papel de la grasa. Con marca de punta roma 7
pulgadas en el centro de un círculo de papel de aluminio. Coloque la masa en una bolsa de pastelería equipado con
estrella de la punta. Tubería o una cuchara la masa en torno a un círculo para que toque montículos.
Hornee 50 minutos o hasta que esté firme y dorada. Dejar enfriar sobre una lámina de 10
minutos. Con anillo de pastelería cuchillo serrado reducido a la mitad horizontalmente;
eliminar centro blando. Apague el horno, dejar el anillo en el horno 30 minutos.
Dejar enfriar completamente sobre una rejilla. Mientras tanto hacer el relleno. En frío
tazón pequeño a gran velocidad golpe de crema de leche y el azúcar con vainilla y
extracto de almendra a punto de nieve. Coloque la mezcla en la mitad inferior de
pastelería anillo. Cubra con el resto de la mitad de pastelería. Rellene el centro del anillo
con la fruta. Espolvorear con azúcar impalpable.

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