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Asador COSTILLAS DE RES AL HORNO

6.33
Categoría : Carne de vacuno

Rendimiento: 8 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
8 lb costillas con carne de res
1 / 2 cucharadita de sal
1 / 2 cucharadita de pimienta Negro
6 cl ajo, picados en trozos grandes
4 zanahorias md; en diagonal en rodajas
3 Cebolla md; en rodajas
1 1 / 2 taza de salsa barbacoa
Cn una salsa de tomate, 15 oz
Cn un caldo de carne; 13 oz, la reducción de
. de sodio

1. Precaliente el horno a 425 grados F. Rocíe las costillas con sal y pimienta;
lugar en una sola capa en una cacerola grande noasting. Ases nbs horas,
hasta que esté bien dorada y algo de la grasa se procesa, dando vuelta una vez.
las costillas a un plato grande, pero una fuga de todos los cucharada de grasa
de la sartén. Para grasa, agregue las zanahorias, ajo y cebolla. Retomo a
horno y asado de 15 a 20 minutos.

2. Reducir la temperatura del horno a 325 grados F. Para las verduras en una sartén,
revuelva en la salsa de banbecue, salsa de tomate, el caldo y 1 / 2 taza de agua. Volver
las costillas a la olla, cuchara un poco de salsa sobre ellos. Cubra con papel aluminio.
Hornear las costillas 1 3 / 4 horas, o hasta que esté muy tierna, dando vuelta una vez. Sin grasa
de la superficie.

Cena Plan: Quitar 1.2 de las costillas y la salsa a un microwaveproof
recipiente y deje enfriar, luego congelar para su uso posterior. Servir las costillas restantes.
(Duración aproximada del microondas: Defnost 25 minutos; calentar 6 minutos,
cambio de las costillas una vez o dos veces.)

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