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Blueberry Muffins o Cupcakes

10
Categoría : Torta

Rendimiento: 12 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
1/2 taza de mantequilla
2 huevos
2 taza de harina
1/2 cucharadita de sal
1 1/4 c de azúcar
1/2 taza de leche
2 cucharadita de polvo para hornear
1 1/2 taza arándanos

En velocidad baja, crema de mantequilla y el azúcar. Agregar los huevos uno a la vez y mezclar hasta que
mezclados. Tamizar los ingredientes secos y añadir alternando con leche.

Mash 1/2c arándanos y revolver en la mano. Agregar el resto de los arándanos, todo.
Rellene los moldes de alta y espolvorear con azúcar. Hornear 375 F, 25-30 minutos.
Sacar de la sartén con cuidado.

Mis notas: Deja de buscar arándanos magdalenas grandes, estos son deliciosos!
Ellos están en Nick Malgieri de Cómo cocer al horno catalogado como Jordan Marsh Blueberry
Muffins.

Compartido por Sherilyn Schamber

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