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Brócoli con carne de cerdo

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Categoría : Carne de cerdo

Rendimiento: 4 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
3/4 libra de brócoli cocido o congelado
2 cucharadas de aceite de maní
1 cucharadita de azúcar
1 PN Sal
1/2 cucharadita Muy fresco finamente picado
Y jengibre
1 diente de ajo, picado
2 cucharadas de salsa de soja
1 TB de Jerez
1 cucharadita de maicena
1 taza de rodajas finas de cerdo

De: hz225wu@unidui.uni-duisburg.de (Micaela Pantke)

Fecha: Lunes, 30 de agosto 93 0200 10:01:24
Ver "del menú de sugerencias en Chino # 3 'para otras recetas para la cena completa.

Corte el brócoli en 1 1/2 pulgadas de largo. Calentar el aceite en una cacerola, agregue
el brócoli y freír durante 2-3 minutos. Añadir el azúcar, el jengibre y la sal
ajo, cubra la cacerola y cocer a fuego lento durante 4-5 minutos. Mezclar la salsa de soja
jerez y la harina de maíz (maicena) con 3 cucharadas (1/4 taza) de agua. Revolver
esto en la cacerola, cubrir de nuevo y cocine por 3-4 minutos más.
Añadir la carne de cerdo y calentar de nuevo.

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