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Bread and Butter Salado

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Categoría : General

Rendimiento: 4 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
6 Pan SL, mantequilla por los dos
-Sides
1 md Cebolla, finamente picado o
-Rallado
4 oz de queso, rallado
3 lg huevos batidos; fondo
4 tomates lg, peladas y en rodajas
Sal y pimienta al gusto

Mientras nos preparamos para pasar a nuestro mes de Cocina Todo-irlandés de marzo, el cocinero
El personal de cocina y le ofrecemos algunas de las mejores recetas enviadas por nuestros
Miembros de febrero. La ofrenda de hoy es de Diane L en el sur de Australia.
Usted puede presentar esta receta pequeño gran virtud de guisos rápido y fácil como
seguramente hará una gran adición a los archivos de recetas en constante expansión.

¡Gracias a todos los miembros que se tomaron el tiempo para enviar una receta. Estamos a sólo
Lo sentimos, no tendrá la oportunidad de publicar a todos!

Engrase un plato de horno de cerámica y de acuerdo con algunas de las rebanadas de pan con mantequilla.
Espolvorear sobre una capa de queso rallado. Añadir una capa de rodajas de tomate.
Espolvorear sobre una capa de cebolla rallada. Añadir otra capa de pan con mantequilla
rebanadas, queso rallado y la cebolla. Continuar capas hasta el plato está lleno,
terminando con las rebanadas de pan. Verter los huevos batidos sobre la capa superior. Cocción
en un horno pre-calentado a 350-F a 400-F grados por aproximadamente 35 a
40 minutos. Sirva caliente del horno.

Consejo personal de cocina: Para quitar la piel de un tomate, simplemente poner una olla de
el agua a ebullición. Con cuidado, colocar los tomates, de uno en uno en el
agua hirviendo. Retire los tomates del agua hirviendo, como grietas
en su piel, aproximadamente 1 a 3 minutos, dependiendo del tamaño y la madurez de
el tomate. La caída de la tomate inmediatamente en un baño de agua fría para enfriar.
Fácilmente retire la piel cuando el tomate es lo suficientemente fría como para ser manipulados y
Sigue las instrucciones. Este es un método antiguo de hace la preparación de alimentos
conocido también como vaporizado.


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