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CAJUN CATFISH

10
Categoría : Pescado

Rendimiento: 4 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
4 filetes de bagre (4 oz cada uno
1 oz de trigo copos de cereales
1 cucharada pimentón
1 / 4 T Salan
1.4 TS de cebolla en polvo
1.4 TS de ajo en polvo
1 / 2 cucharadita de pimienta cayena
1 / 2 cucharadita de pimienta Negro
1 / 2 cucharadita de pimienta blanca
1 / 2 cucharadita de tomillo
1 cucharada de aceite

1. Lavar los filetes de pescado y secar.
2. En un bol mezclar los copos de trigo molido y todos los condimentos de la.
Vierta la mezcla en seco sobre un pedazo de papel de aluminio o papel encerado, y sumergir el
filetes a la sazón, a recubrir ambos lados. 3. En un molde pesados
plancha se caliente sartén el aceite. Freír los filetes durante 2
minutos por cada lado. Coloque los filetes en un plato forrado con un papel
toalla, cubrir con otra toalla de papel, y la palmadita para eliminar el exceso de aceite.

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