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CARNE Adovada (carne de cerdo adobada)

5.50
Categoría : Carne de cerdo

Rendimiento: 6 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
4 lb cerdo (costillas, chuletas o de otro tipo)
2 cucharadita de sal
3 / u. Dientes de ajo, aplastados
2 cucharadita de orégano hoja entera
1 cuarto de galón mezclado salsa de chile rojo

Rociar la carne con sal. Agregue el ajo y el orégano a chile mezclado.
Verter sobre la carne y deje marinar en el refrigerador de 6-8 horas o toda la noche.
Cocine a fuego lento en la parte superior de la estufa o en horno a 350 hasta que la carne se hace, sobre
1 hora. rodajas gruesas de papa puede ser marinada con la carne.

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