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CHORIZO DE CERDO

6.33
Categoría : Carne de cerdo

Rendimiento: 8 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
1 eun dientes de ajo, aplastados
1 / 2 c Chile, tierra roja,
1 / 2 cucharadita de pimienta Negro
1.4 TS clavos, tierra
1.4 TS Canela, de tierra
1.4 TS orégano, tierra
1.4 TS de comino molido
1 / 2 cucharadita de sal
1 cucharadita de hojas de orégano
1 / 2 taza Vinagre
2 libras de cerdo, de tierra

Nota: Esta receta requiere preparación previa. Combine todos los
los ingredientes excepto la carne de cerdo en una licuadora y haga puré. Amasar esta
mezcla en la carne de cerdo hasta que esté completamente mezclado. Cubra y
refrigere por 24 horas. En este punto, el chorizo se pueden congelar. Para
cocinar, se desmoronan el chorizo en una sartén y freír. Si lo desea, agregar los huevos
y / o patatas. Drenaje antes de servir.

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