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COCA-COLA Goulash Húngaro

7.67
Categoría : General

Rendimiento: 8

Ingredientes (Ayuda):
3 lb plato de carne, grasa 1 / 2 c COCA-COLA
2 cucharadas de margarina 1 / 4 taza de vino tinto
2 c cebolla, picada 4 tomates maduros, pelados
1 cl de ajo picado y picado
1 cucharada de harina Pimentón 3 TB
2 1 / 2 cucharadita de agua salada
1 / 2 cucharadita de alcaravea semillas fideos, cocidos y calientes

Cortar la carne en cubos 1/2-inch, desechando el hueso y la grasa. En un holandés
horno, derrita la margarina y añadir la carne, revolviendo para dorar por todos lados.
Retire la carne, ya que los cubos de color marrón. Sofría la cebolla y el ajo en el
grasa hasta que estén suaves. Agregue el pimentón, sal y comino
semillas y cocine por 1 minuto. Revuelva en la carne, Coca-Cola, el vino y los tomates.
Cubra bien, cocine a fuego lento cerca de 1-1/2 horas o hasta que la carne es tenedor-oferta.

En un tazón, mezcle la harina con un poco de agua hasta formar una pasta suave y revuelva
en goulash. Servir con fideos calientes.

Receta: Internacional de Cocina con Coca-Cola ', un regalo
folleto de The Coca-Cola, 1981

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