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COCODRILO HUEVOS

4.42
Categoría : Huevos

Rendimiento: 1 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
36 lg chiles jalapeños, asado
Y peladas
1 / 2 libra cocidos, pelados y limpios
-Camarones, picados
2 cucharadita de mayonesa
2 cucharadita de salsa de chile preparado
2 cucharadita de alcaparras picadas
2 cucharadita de cebolla picada verde
2 cucharadita de perejil fresco picado
1 / 2 cucharadita de mostaza Dijon
1 / 2 cucharadita de rábano picante
1.4 TS Paprika
-Sal y pimienta recién molida
-Aceite de cacahuete
1 3 / 4 taza de harina de uso múltiple
04.03 Sala C Cerveza, temperatura
2 huevos, temperatura ambiente
3 cebollas de verdeo picada tb
2 cucharadas de aceite vegetal
1 1 / 2 cucharadas de Catsup
2 cucharadita de salsa inglesa
1 1 / 2 cucharadita de jugo de limón fresco
1 1 / 2 cucharadita de polvo de hornear
1 1 / 2 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta de Cayena

Con un cuchillo pequeño y afilado, cortar 1 1 / 2 pulgadas, ranura en el extremo del tallo en el lado
de cada chile. Raspe las semillas, ni rompa los tallos. Enjuagar
chiles. Escurra en toallas. Mezcle los ingredientes siguientes 9. Temporada de llenado con
sal y pimienta. Cuchara de alrededor de 1 t en cada uno de chile (no overstuff;
chile debe cerrar). Organizar los chiles en una bandeja para hornear. Refrigere.
Calor 3.4 pulgadas de aceite de maní en una sartén grande a 350 grados.
Mezcle los demás ingredientes en un tazón grande. Dragar cada chile en
mezcla, capa por completo. Agregar los chiles a la sartén (en lotes; hacer
no público) y se fríen hasta que estén dorados, dándoles vuelta una vez, cerca de cinco
minutos. Escurrir sobre papel absorbente y servir. Desde
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