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Cajun Fettuccine

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Categoría : General

Rendimiento: 8 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
16 oz Fettuccine
1 / 4 de mantequilla o margarina c
3 zanahorias md; corta tiras delgadas
Un lg Zucchini; corta tiras delgadas
8 oz de camarones, pelados y limpios
8 oz salchicha ahumada; 1/4-pulgada
-Rebanadas *
1 taza de mitad y mitad
1 1 / 2 c Sargento lujo supremo
-Rallado parmesano, dividido
; Queso
1 1 / 2 cucharadita de condimento criollo o Cajun
- Plus adicional para
-Guarnición

Cocinar tallarines según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, derrita
la mantequilla en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio. Agregar las zanahorias y cocine 3
minutos, revolviendo ocasionalmente. Añadir el calabacín y langostinos y cocine 5
minutos o hasta que los camarones son opacos y vegetales estén tiernos y crujientes,
revolviendo ocasionalmente. Agregue la salchicha y cocine 2 minutos, revolviendo
de vez en cuando. Agregue la mitad y mitad, 3 / 4 taza de queso parmesano y Cajun
condimentos, el calor, revolviendo constantemente. (No deje que hierva). Drenaje
pasta, volver a la olla. Agregue la mezcla de camarones y revuelva bien. Transferencia a
un plato de servir, espolvorear con el resto del queso parmesano y
adicionales condimento de Cajun, si lo desea.

8 porciones.

* Para un plato más picante, utilice andouille (Cajun-style) salchicha.
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