spoon

Cannoli

10
Categoría : General

Rendimiento: 1 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
-SHELL-
1 2 / 3 c harina
2 cucharadas de mantequilla
1 TB de Marsala
1 / 2 taza de agua
1 huevo, batido
Aceite para freír

Relleno de crema
£ 1 Ricotta impasta
1 / 3 taza de azúcar
1 cucharada de extracto, opcional
1 taza de chispas de chocolate
1 / 2 taza picada seca de naranja confitada
Y o limón
, La piel
Chocolate derretido a baño
Azúcar en polvo

Mezcle la harina y la mantequilla en trozos pequeños. Añadir Marsala, mezclar y
agregar el agua para formar la masa. Envolver en plástico y dejar reposar. Corte en
piezas y pasar a través de una máquina de pasta en el más amplio escenario, con el polvo
harina y cambiar la configuración de una a la vez y pasar hasta 1 / 8 - pulgada de espesor.
Corte la masa en función del tamaño del tubo cannoli. Rollo de alrededor del tubo, cepillo
con huevo y freír a 350 grados hasta que hasta que estén doradas. Deje que se enfríe
y rellenar con la crema.

Crema de relleno:

Combine todos los ingredientes, según se desee, en un bol, cubrir los depósitos de polvo con
azúcar.


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