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Carne de cerdo de Maryland

7.60
Categoría : Carne de cerdo

Rendimiento: 2 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
2 cucharadas de harina
1 cucharadita de pimentón
Sal y Pimienta
1 huevo
1 oz integrales migas
1 cucharadita de hierbas secas mixtas
2 4 onzas de carne de cerdo Escalope

Mezcle la harina, la sal. pimienta y pimentón. Coloque en un plato llano.

Batir ligeramente el huevo y un lugar en otro plato.

Mezclar el pan rallado secos integrales y de hierbas secas mezcladas y el lugar en
un plato poco profundo tercero.

Tome Escalopes de cerdo y dar vuelta en harina y huevo batido y pan rallado a la
abrigo.

Colóquelas en una bandeja para hornear ligeramente engrasada y rociar con un poco de aceite. Cocinar
en el 400F, 200C, Gas 6 durante 20 minutos, dando vuelta a mitad de cocción, hasta que
crujientes por fuera y la carne esté tierna. Servir con patatas asadas y
ensalada.

De

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