spoon

Carnes asadas y Ensalada de patata de Tuck

8.50
Categoría : Ensalada , Papa

Rendimiento: 6 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
1 libra de carne solomillo
(O cualquier otro filete de
-Elección)
Sin piel 1 libra de pollo sin hueso
Los pechos
1 libra Salchicha
3 dientes de ajo
PARA LA ENSALADA DE PAPA === Tuck
- ===
8 SM nuevos papas o Yukon Gold
1 pimiento rojo, cortado
1 cebolla roja, cortada
1/4 taza de vinagre balsámico
1 cucharada de ajo picado
El jugo de 1/2 limón
1 cucharadita de mostaza en polvo o de mostaza de Dijon
1/4 taza de aceite de oliva
1/2 taza de perejil picado
Sal y pimienta, al gusto

Haz pequeños cortes en la carne e inserte clavos de olor de ajo individuales para asar
en la carne. Coloque la carne sobre la parrilla a medio calor. Grill hasta el punto deseado,
de 7 a 8 minutos por cada lado para término medio. Cocine el pollo y la salchicha
fondo, a unos 5 minutos por lado para el pollo, y un poco más
para la salchicha. Para ensalada de papa Tuck, rodajas de hervor de las patatas (ebullición
de 4 a 5 minutos) y luego colocar en la parrilla. Agregar el pimiento rojo en rodajas o en rodajas
la cebolla a la parrilla. En un tazón, mezcle el vinagre balsámico y ajo picado, a continuación,
agregue el jugo de limón y la mostaza. Poco a poco agregue el aceite de oliva a la mezcla, batiendo
vigorosamente para emulsionar el aceite. Retira los vegetales a la parrilla y los dados;
colocar en un bol. Añadir el perejil picado. Combine la mostaza y el aceite de oliva
mezcla a las verduras y mezclar. Añadir sal y pimienta al gusto. Rinde 6 porciones.


Darle una mejor traducción

Califica esta receta de 1 a 10.

Comentarios