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Chilli Arroz frito

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Categoría : Arroz , Chili

Rendimiento: 1 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
3 TB de aceite ligero
2 cebollas MD, finamente picado
2 chile dulce, 1 rojo y 1
De color verde,
, Finamente picado
2 dientes de ajo, picados
-Finamente
250 g de carne de cerdo o pollo, finamente
-Cortado en cubitos
250 g de camarones, (frescas o cocidas)
4 Fría c; arroz cocido
2 huevos, ligeramente batidos
Una luz tb salsa de soja
2 cucharadas de salsa de pescado de Asia
1 cucharada de salsa de chile
1 cucharada de jugo de lima
1 cucharadita de azúcar
1 / 2 taza de azúcar cebolla, cortada muy fina
1 / 2 taza de cilantro fresco, picado

Pasos a seguir:

Fría la cebolla con cuidado, los chiles y el ajo hasta que estén blandas pero no doradas.

Agregue el pollo o la carne de cerdo y subir la temperatura, mezcle hasta que esté cocido.

Añadir las gambas picadas, mezclar para cocinar y luego agregue el arroz. Cocine hasta que
caliente.

Batir los huevos junto con la salsa de soja y rectificar una o dos de agua dulce
pimienta.

Empuje el arroz a un lado de la sartén y vierta el huevo en la base
de la sartén, remover hasta que cuaje.

Con la espátula, cortar el huevo en tiras.

Mezcle la salsa de pescado, azúcar, salsa de chile y jugo de limón y
vierte sobre el arroz.

Mezcle todo junto durante un minuto aproximadamente.

Agregue el cilantro picado y cebolla de verdeo y mezcle a través.

Servir adornado con rodajas de chile.


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