spoon

Coliflor Gratinado

4.20
Categoría : General

Rendimiento: 100 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
4 1/2 cuartos de galón AGUA; CALIENTE
3 ga AGUA; EBULLICIÓN
1 ct -
1 1/2 libra chedder QUESO
12 oz IMPRESIÓN QUE LA MANTEQUILLA
1 1/4 libra de mantequilla SEGURO DE IMPRESIÓN
£ 1 LECHE, extracto seco no graso CALOR L
£ 20 COLIFLOR FZ
1 1/2 libras 22 oz PAN SNDWICH # 51
10 oz Harina de Propósito general 10LB
1 1/2 onza de sal de mesa 5LB

PAN: 18 POR 24-INCH PAN TOSTADO DE TEMPERATURA: el horno a 350 F.

1. Añadir la coliflor AL AGUA SALADA.

2. Llevar a ebullición, CUBIERTA. FUEGO LENTO DE 4 A 8 minutos o hasta que CAULFLOWER SE
SOLO
LICITACIÓN.

3. DRENAJE; LUGAR 1 3/4 COLIFLOR GAL en cada bandeja. LA OPOSICIÓN PARA SU USO EN
PASO

9.

4. LECHE RECONSTITUYAMOS; calor justo debajo de la ebullición. NO HERVIR.

5. MEZCLA mantequilla o margarina y la harina y revuelva hasta que esté suave.

6. Agregue la mezcla de harina a la leche, revolviendo constantemente. Cocine por 5 minutos o
Unti
Espesado.

7. TEMPORADA CON SAL COMO SEA NECESARIO.

8. Agregue el queso y revuelva hasta que se mezclen.

9. Verter 3 cucharadas de salsa de QT sobre la coliflor en cada bandeja. Sazone con pimienta.

10. Mezcla las migajas y mantequilla o margarina. ESPOLVOREA Una cantidad igual MÁS
COLIFLOR EN CADA PAN.

11. Hornear 15 minutos o hasta que las migas estén doradas SE.

NOTA: 1. EN STPE 2, 24 LB fresco AP COLIFLOR dará 20-LB Cauli
FLOR.

NOTA: 2. OTROS TAMAÑOS Y TIPOS DE PANS SE PUEDE USAR. VER SIN RECETA.
A02500.

NOTA: 3. Nadie. 8 SCOOP SE PUEDE USAR. VER SIN RECETA. A00400.
Número de Receta: Q01800

Tamaño de la porción: 1/2 taza (5

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