spoon

De ROTI

5.40
Categoría : General

Rendimiento: 1 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
100 gDe coco
50 g de cebolla
1 chile dulce
225 g de harina
1 cucharadita de sal
2 huevos
25 ml de aceite

Ralle el coco y picar la cebolla y el chile. Mezclar la harina y
de coco en un bol, añadir la sal, los huevos y el agua suficiente para
hacer una masa dura. Calentar el aceite y freír la cebolla y el chile. Quitar
de la sartén y añadir a la masa de la mezcla. Mezclar bien en la masa a continuación, amasar,
rodar y cortar en rodajas. Hornear o cocinar en una sartén o roti
plancha. Desde "Un sabor de Sri Lanka por Indra Jayasekera, ISBN # 962
224 010 0

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