spoon

De queso mascarpone Polenta

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Categoría : Queso

Rendimiento: 4 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
2 taza de agua
2 taza de leche entera
1 taza de harina de maíz amarillo
2 oz de queso mascarpone
1/4 taza crema pesada -; (a 1/2 taza)
Sal, al gusto
Recién pimienta blanca molida;
-Al gusto

En una cacerola, a fuego medio, poner el agua y la leche a hervir. Despacio
agregue la polenta. Cocine, revolviendo constantemente, durante 15 minutos. Revuelva en la
queso. Agregue la cantidad suficiente de crema para una textura suave y cremosa. Temporada
con sal y pimienta. Retirar del fuego y servir inmediatamente. Este
receta rinde 4 porciones.


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