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Estofado de conejo - POR ALICIA OKORN

8.63
Categoría : Estofado

Rendimiento: 1 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
Estofado de conejo - Por Alicia
Okorn

Brown - en un poco de aceite de l conejo cortado en trozos seasonsed con sal
Agregar la pimienta y - 3 1 / 2 taza de agua 2 hojas de laurel grande ficha l salsa de soja
Sal 1 / 2 Tesp 3 zanahorias grandes cortadas en bastones 1 cebolla grande,
picada 3 tallos de apio, en rodajas
3 / 4 libra de papas, rallado

Cocine a fuego lento - Alrededor de 1 1 / 2 horas hasta que la carne esté tierna, revolviendo con frecuencia.
Rinde 4 porciones.

Esta receta es de un libro de cocina rústica gran viejo Mi marido dio
yo cuando estábamos en la escuela secundaria hace unos 25 años. He disfrutado de muchos
de las recetas. Alice se suscitó en el Napoleón, Missouri y ella y
su marido de cría ecológica muchos años antes de que se pusiera de moda.
También tengo una receta para el conejo, pollo frito y otro guiso de conejo
si lo desea.


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