spoon

Fajitas de Pollo

10
Categoría : Pollo

Rendimiento: 4 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
2 pollo entero deshuesado
Tetas, divididos por la mitad
Sin piel (8 a 10 onzas ea)
1 taza de adobo Taquila, dividido
(Receta a continuación)
DM 1 Pimiento verde
Cortadas en rodajas finas
1 md Cebolla, en rodajas finas
Anillos separados
4 tortillas de harina (8 pulgadas)

En una gran bolsa de almacenamiento de alimentos, combine el pollo y 3/4 taza de la marinada Taquila.
Enfríe la marinada restante. Bolsa de seguridad. Enfriar al menos 2 horas, volviéndose bolsa
más de una o dos veces. Prepare la parrilla para fuego directo bajo. En cuadrado de 8 pulgadas
fuente de horno, disponer pechuga de pollo con las porciones carnosas hacia el exterior
bordes. Vierta el adobo sobre el pollo. Cubra con papel encerado. Microondas a potencia alta
de 4 a 6 minutos o hasta que el exterior de la carne ya no es color de rosa,
reordenando las pechugas de pollo una vez. Coloque en la parrilla de cocción. Grill, no cubierto,
de 8 a 12 minutos, o hasta que el pollo ya no esté rosado y ejecutar los jugos
claro, dando vuelta una vez. Envuelva en papel de pollo a la parrilla para mantener el calor. Ponga a un lado.
En una cacerola de 1 cuarto de galón, combine el resto de 1/4 taza de adobo, la pimienta y la cebolla.
Cover. Microondas a potencia alta durante 5 a 7 minutos, o hasta que el pimiento y la cebolla son
nítidas tiernos, revolviendo una o dos veces. Ponga a un lado. Coloque las tortillas entre dos
toallas de papel humedecido. Microondas a potencia alta durante 45 segundos a 1 minuto o
hasta que las tortillas están calientes al tacto. Corte cada mitad de pechuga de pollo en
tiras delgadas. Coloque las tiras de tortilla caliente. Cubrir con 1/4 de pimienta y
mezcla de cebolla. Doble hacia arriba desde la parte inferior. Doble a los lados y seguro con madera
recoger, dejando abierta la parte superior. Cubra con salsa, crema agria y guacamole, si
deseado.


Darle una mejor traducción

Califica esta receta de 1 a 10.

Comentarios