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JARDIN DE OLIVA TIRAMISU POSTRE

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Categoría : Postre

Rendimiento: 6 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
1 Bizcocho (10-12 pulgadas) -
Alrededor de 3 'de altura
3 oz fuerte café negro - o
expresso instantáneo
3 oz brandy o ron
1 1 / 2 libra de queso o crema de mascarpone
Temperatura ambiente
1 1 / 2 c Superfina / azúcar en polvo
cacao en polvo sin azúcar

Corte a través del centro de bizcocho formando dos capas, cada una de 1 1 / 2
pulgadas de alto. Mezcla de café y brandy. Espolvorear suficiente de mezcla sobre
mitad inferior de la torta para darle sabor con fuerza. No humedezca demasiado pastel
mucho o puede colapsar en servir. Batir el queso a temperatura ambiente y
1 taza de azúcar hasta que el azúcar se disuelva por completo y el queso es la luz
y para untar. prueba de dulzor durante más astuto, más la adición de azúcar
si es necesario. Difunde corte superficial de la capa de fondo con la mitad del queso
mezcla. Vuelva a colocar la segunda capa y la parte superior de este con el resto del queso
mezcla. Espolvoree por encima generosamente con cacao tamizado. Refrigere la torta
por lo menos 2 horas antes de cortar y servir.
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