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Jalapeño Cheddar-Johnny Cakes

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Categoría : Torta

Rendimiento: 1 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
1 taza de harina de maíz
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
2 huevos enteros
1 taza de leche
2 cucharadas de mantequilla derretida
2 cucharadas finamente picada, cabeza de serie
-Jalapeño
1/4 taza de queso cheddar rallado

Combine los ingredientes secos en un tazón de acero inoxidable. Combine el líquido
los ingredientes en un bol aparte usando un batidor de mano. Verter los ingredientes líquidos
en los ingredientes secos y mezcle. Dejar reposar durante 30 minutos
antes de cocinar. Cuando esté listo para cocinar Mezclar el queso jalapeño y queso cheddar.
Cocine en una plancha ligeramente aceitada o en una cazuela baja unilateral. Cuando el primer lado tiene
cocinada en un marrón dorado, dar la vuelta y cocine el otro lado. Sirva de inmediato.


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