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Jamón y Sartén Papa

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Categoría : Papa

Rendimiento: 3

Ingredientes (Ayuda):
1/2 lB suelo totalmente jamón cocido 1 taza de apio en rodajas
2 c picados 1 taza de papas frescas o frz corte Ejotes
1 / 2 taza de cebolla picada 1 / 2 de agua c
1.4 TS de tomillo seco, machacado 1 / 8 ts Pimienta
1 cucharada de queso parmesano rallado

Rociar una sartén grande con Pam. En una sartén cocinar el jamón, el apio y la cebolla
hasta que las verduras estén tiernas.
Agregue las papas, frijoles verdes frescos si se les utiliza, el agua, el tomillo, y
pimienta. Llevar a ebullición, reduzca el fuego. Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos o
hasta que las papas estén suaves y la mayoría del líquido se haya absorbido. Si se utiliza
las judías verdes congeladas, añadir a la mezcla de jamón y patatas en los últimos 7 minutos de
cocinar.
Para servir, espolvorear con queso parmesano.
************************************************** ********* Por porción:
228 calorías, 20 g de proteínas, 25 g de carbohidratos, 5 g de grasa, 42 mg de colesterol,
993 mg de sodio, 999 mg de potasio.

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