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KA DUA DIAM (sopa PIÑA FISH)

10
Categoría : Pescado

Rendimiento: 8 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
1 1/2 lb peces (carpa, lubina, etc)
1.4 c aceite
2 dientes de ajo picado / u.
1 / 2 taza de cebolla picada
2 cuartos de galón de agua
1 cucharadita de ralladura de naranja
1 ea Laurel
1 / 2 cucharadita de chile seco suelo pimientos
1.4 TS Anís
1.4 TS Azafrán
3 cucharada de jerez seco
1 libra de camarones crudos, sin cáscara,
-Limpios y cortados a la mitad
2 TB Cornstaraach
2 cucharadas de salsa de soja
1 c / u # 2 de piña triturada,
Drenados

Retire la piel del pescado y se corta en un bocado
piezas. Calentar el aceite en una cacerola, rehogar el ajo
y las cebollas 10 minutos. Agregue el agua, la cáscara de naranja,
la hoja de laurel, chile, anís, azafrán, y el jerez.
Llevar a ebullición y agregar la fish.Cook a fuego medio
durante diez minutos Agregue los camarones y cocine a fuego lento
10 minutos. Mezclar la maicena con la salsa de soja y
un poco de agua hasta formar una pasta suave y dinamizar
la sopa hasta que espese. Agregue la piña y cocine por 5
minutos más. Gusto por la sazón. Deseche la bahía
hoja. Sirva con arroz hervido. Sirve 8.10 Piña
Sopa de pescado KA DIAM DUA Viet Nam

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