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LEMON PIE MERENGUE

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Categoría : Pastel

Rendimiento: 6 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
3 tb Maicena
2 cucharadita de cáscara de limón
1 taza de azúcar
1 1 / 4 taza de agua, caliente
1 c / u de limón, jugo de
3 bis del huevo
1 cucharadita de vainilla
1 ea Pie cáscara, de 9 pulgadas

Separar los huevos. Rallar la cáscara de limón. Cocine 5 primeros ingredientes y huevo 3
las yemas hasta que la mezcla se espese, revolviendo ocasionalmente. Enfríe antes de
poner en molde de tarta cocida 9 pulgadas. Bata las claras de huevo, agregar la vainilla,
y 1 / 2, el azúcar en polvo. Poner en el horno a dorar, 350
grados, 8 minutos.

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