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Lacto: Bares de arándanos Queso

5.20
Categoría : Queso

Rendimiento: 1 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
2 c de harina (crudo blanco)
1 1 / 2 c Avena
3 / 4 taza de azúcar morena
1 cucharada de azúcar moreno, lleno de
1 Mantequilla c, ablandada
8 oz de queso crema, suavizado
14 oz leche condensada
1 / 4 de jugo de limón c
2 cucharadas de maicena
16 oz salsa de arándanos enteros bayas

Precaliente el horno a 350. En un tazón grande, combine la harina, la avena, c 3 / 4 de azúcar,
y la mantequilla y mezclar hasta que se desmoronen. Reserva de 1 1 / 2 c de la mezcla de miga,
prensa resto firmemente en el fondo del molde engrasado de 9x13 ". Hornee por 15 minutos.
Mientras tanto, en un recipiente pequeño, bata el queso hasta que esté esponjoso. Incorpora poco a poco en
la leche condensada hasta que esté suave, revolviendo el jugo de limón. Distribuyan de forma equilibrada
sobre la masa preparada. En otro tazón pequeño, combine el resto de azúcar de 1 T
y la maicena y revuelva en la salsa de arándanos. Cuchara de manera uniforme sobre la capa de queso.
Cubra con la mezcla de migas reservados. Hornee 40 minutos o hasta que estén doradas. Cool. Frío.
Tienda de cubierta en una nevera. Hace 24 bares.

~ - Gina Pasquale Email: pasquale@lanl.gov

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