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Lasaña de cangrejo

5.75
Categoría : General

Rendimiento: 1 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
150 g de lasaña seca (pasta)
300 g de cangrejo (picados)
2 tomates
1 pimiento rojo
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de harina
1 / 2 pt leche
Perejil
50 g de queso mozzarella
Tabasco
Sal, pimienta

Esta es una receta deliciosa lasaña de cangrejo que se sirve con vino blanco seco
como Graves (Burdeos blancos: por ejemplo, Chateau Ollivier 1990)

Precalentar el horno 180C puré los tomates. La piel del pimiento y cortar en
trozos pequeños. Picar el perejil Derretir la mantequilla, agregar la harina y la leche, mientras que
de dirección. Agregar en piezas Bellpepper, puré de tomate, de 4 a 5 gotas de Tabasco.
Sazonar con sal y pimienta. Agregar el cangrejo, el perejil. Revolver
homogénea.

En un molde engrasado, ponga 1 / 3 de la lasagna (cocidas o no en función de la
instrucciones del fabricante) Cubrir con un poco de preparación de cangrejo Dicho de otra
1 / 3 de la tapa de lasaña con la preparación de cangrejo resto = 46inish con 1 / 3
lasaña cubierta con rebanadas de queso mozzarella Cocinar 15 minutos en el horno y la parrilla 5
mn. Servir caliente con el vino blanco.
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