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Lasaña vegetariana

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Categoría : Vegetariana

Rendimiento: 8

Ingredientes (Ayuda):
8 x Lasaña Fideos 10 oz Mx brócoli congelado picado
14 1 / 2 onzas de tomates lata de 15 onzas de salsa de tomate
1 taza de apio picado 1 taza de cebolla picada
1 c picado Grn / dulce de pimiento rojo 1 1 / 2 cucharadita de albahaca seca, aplastada *
Hojas de laurel 2 x Diente de ajo, minnced
Huevo batido 2 c Lo-grasa ricotta o el Canal Rural
1.4 c queso parmesano rallado 1 queso mozzarella rallado c

* O sustitución de la media t de orégano seco por medio de la t de albahaca seca

Cocine los fideos y el brócoli por separado de acuerdo con su paquete de
direcciones, escurrir bien. Ponga a un lado.
Para la salsa, cortar los tomates en conserva. En una cacerola grande mezcle
sin escurrir los tomates, salsa de tomate, apio, verde o dulce de pimiento rojo, la albahaca,
hojas de laurel y el ajo. Llevar a ebullición, reduzca el fuego. Cocine a fuego lento, descubrir,
20-25 minutos o hasta que la salsa esté espesa, revolviendo ocasionalmente. Retire la bahía
hojas.
Mientras tanto, en un tazón mezcle el huevo, queso ricotta, el queso parmesano,
y 1 / 4 de pimiento t. Agregue el brócoli.
Esparza alrededor de 1 / 2 taza de la salsa en un plato de 13x9x2 'para hornear. Comienzo de la página con la mitad
los fideos, la mitad de la mezcla de brócoli, y la mitad de la salsa restante.
Repita las capas, terminando con la salsa.
Hornear, sin tapar, en un horno a 350 º F por 25 minutos, espolvorear con
Mozzarella. Hornear 5 minutos más o hasta que se caliente. Deje reposar por 10
minutos antes de servir.
************************************************** ******** Por porción: 282
calorías, 18 g de proteínas, 30 g de carbohidratos, 10 g de grasa, 83 mg de colesterol,
646 mg de sodio, 620 mg de potasio.

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