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MANILA CASA DE CERDO ADOBO

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Categoría : Carne de cerdo

Rendimiento: 6 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
4 lb asado de cerdo, adornado de
Hueso y grasa, cortado en cubitos
1 taza de vinagre
1.4 c salsa de soja
4 dientes de ajo, machacados
2 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
1 / 2 cucharadita Pimienta recién molida

En un tazón, combine la carne de cerdo, vinagre, salsa de soja, ajo, azúcar, sal y
pimienta; marinar 30 minutos. Transferencia a la sartén de fondo pesado;
llevar a ebullición, reduzca el fuego, cocine a fuego lento 3 1 / 2 a 4 horas o hasta que
líquido casi evaporado. Servir con arroz al vapor. Desde Manila Casa
Restaurante, del pueblo de La Grange, San McCaul en Dundas Ave. W.,
Toronto, Ontario.

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