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MARINADO carne seca

7.20
Categoría : Carne de vacuno

Rendimiento: 1 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
Norma Wrenn npxr56b
1 libra de carne; su elección, si no
-Licitación corte, papel de corte
-Fina, suave rebanada de corte 1.8
-A 1 / 4 "de espesor
1 / 2 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 / 2 cucharadita de sal de ajo
3 cucharada de salsa de soya 1 cucharadita, puede
-Uso de la luz
5 TB de salsa Worcestershire

Quite toda la grasa de la carne de vacuno. Mezclar otros ingredientes. Marinar
la carne durante la noche en la mezcla. Retire de la marinada y la carne de pat
entre toallas. hoja de la línea para galletas con papel de aluminio y tramitar carne en
una sola capa. Seco durante 8 horas o más a 200 ~, convirtiendo a los 6
horas. Enfriar y guardar en un frasco hermético o sellado de plástico
bolsa. Nota: Yo tengo uno de los selladores de vacío y guárdelo en un
tarro de conservas de usar el accesorio para el sellado de frascos.

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