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Marion Skokie Cazuela

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Categoría : General

Rendimiento: 6 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
1/2 libra de macarrones del codo
3 cucharadas de aceite de oliva
1 libra carne de res molida
2 dientes de ajo, pelados y
-Aplastado
DM 1 cebolla amarilla, pelada y
-Picada
DM 1 Pimiento verde, sin corazón,
Cabeza de serie,
Y picada
29 onzas de tomates guisados ​​-; (2 latas)
10 granos de maíz congelados oz - (1
-Box); descongelado
Sal, al gusto
Recién terreno negro pimienta;
-Al gusto
1 c papas fritas trituradas
1/4 libra de queso Cheddar, rallado
GUARNICIÓN === ===
Perejil

Cocer los macarrones hasta que estén al dente y escurrir. Enjuague con agua fría y escurrir
así. Caliente una sartén grande y agregar 1 cucharada de aceite. Brown de la
de carne molida hasta que se desmoronen. Quitar a un colador y escurrir la grasa. Calentar el
la sartén y agregue las 2 cucharadas restantes de aceite. Agregue el ajo,
la cebolla y el pimiento verde. Saltear hasta que estén tiernos y trasladarlo a un tazón grande.
Combine los macarrones cocidos y la carne molida dorada con salteado
las verduras. Añadir los tomates cocidos, maíz descongelado y sal y pimienta al
gusto. Mezcle hasta que todo se incorpora. Colocar la mezcla en una gran
cazuela engrasada y cubrir con las patatas fritas trituradas y queso cheddar.
Hornear en un horno pre-calentado grado de 350 por 1 hora o hasta que esté caliente y burbujeante.
Espolvorear con perejil y servir. Esta receta sirve 6 a 8.

Comentarios: Marion es una mujer que vino a mí como voluntario cuando por primera vez
empecé a hacer shows en Chicago. He aprendido mucho de ella. Uno de los
las cosas más hermosas que ella me enseñó es que cuando usted se siente solo puede
cocinar un plato para alguien que está enfermo o más solo que tú. Así
Marion Skokie Cazuela.


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