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Muffins Blueberry Lovers "(Ovo Lacto)

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Categoría : General

Rendimiento: 12 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
2 taza de harina para todo uso
1/3 taza de azúcar
1/4 ts sal
4 de polvo de hornear ts
1/4 TS Ginger
1 cucharadita de Nuez moscada molida
1 1/2 cucharadita de canela
40 3 1/2 taza de Kellogg + hojuelas de salvado ce
2 taza de leche descremada
3 claras de huevo
3 cucharadas de aceite vegetal
1 1/2 c de arándanos frescos o congelados

Mezcle la harina, el azúcar, sal, polvo de hornear y las especias, a un lado. En
tazón grande, combine el 40 KELLOGG'S + copos de cereales de salvado y la leche. Dejar
reposar durante 2 minutos o hasta que el cereal se haya derretido. Agregar las claras de huevo y el aceite, batir
así. Agregar los ingredientes secos, revolviendo sólo hasta que se mezclen. Revuelva suavemente en
arándanos. Porción de masa en forma pareja en 12 ligeramente engrasada 2 1/2-inch
muffins de pan tazas. Hornear en el horno a 400 grados F. aproximadamente 23 minutos o hasta que
que estén ligeramente doradas. Servir caliente. Nutrición (por porción): 204 calorías,
Grasa Total 4 g (17% de las calorías)
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