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PAPA latkes (tortitas de patata)

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Categoría : Torta , Papa

Rendimiento: 4 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
6 md patatas
1 cebolla sm
1 cucharadita de sal
1 huevo
3 cucharada de harina o harina de matzá
-= O =- migas de pan
1 / 2 cucharadita de polvo de hornear

Lavar, pelar y rallar las patatas crudas. Cepa, pero no demasiado seco, y el uso
jugo para la sopa o salsa. Si el jugo se conserva, un poco más de harina
será necesario para espesar. Rallar la cebolla y agregar, añadir sal y
el huevo. Bata bien. Mezclar los ingredientes y batir reamining en
las papas y mezcle bien. Gota a cucharadas en la grasa caliente que se encuentra profundamente
suficiente para cubrir casi todo el pastel. Dorar por ambos lados. Escurrir sobre
papel absorbente. Servir con puré de manzana, si lo desea.

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