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PARRILLA DE CORDERO DE DOS: 30-MIN

5.00
Categoría : Cordero

Rendimiento: 2 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
1 tb baja en sodio salsa de soja
2 cucharadita de aceite de sésamo
1 Green cebolla picada
1 diente de ajo, picados
2 cucharadita de raíz de jengibre, picada
1.4 ts Pimienta
4 chuletas de lomo de cordero (8 onzas)
Sal

En un plato poco profundo, mezcle la salsa de soja, el aceite, la cebolla, el ajo, el jengibre
y la pimienta. Añadir el cordero, girando a mano, deje reposar durante 10 minutos.
Reservar el adobo, el cordero lugar en la parrilla engrasada a fuego medio-alto
el calor, cubra y cocine, rociando con el adobo, durante 5-7 minutos en cada
lado por medio crudo o hasta el punto deseado. Sazone con sal al
gusto.

Servir con rodajas de calabacín salteados y papas dulces.

4 porciones por $ 6.08CDN [Agosto 95]

Por porción: alrededor de 360 calorías, 32 g de proteínas, 9 g de grasa, 40 g
hidratos de carbono, de alta
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