spoon

Panecillos

5.00
Categoría : General

Rendimiento: 1 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
4 1 / 2 c de harina
1 1 / 2 taza de leche; escaldado
1 / 4 taza de azúcar
1 1 / 2 cucharadita de sal
2 huevos
1 / 2 taza de aceite
2 paquetes de levadura
1 / 4 taza de agua tibia (aprox. 90
-Grados)

Escaldar la leche, fría o tibia (aprox. 90 grados). Disuelva la levadura en 1 / 4
taza de agua tibia. Añadir a la leche. Añadir el azúcar, los huevos, sal y aceite. Agregue la harina.
Revuelva hasta que todo se mezcla. La masa será pegajosa. Deje crecer alrededor de 1 1 / 2
hora. Forma la masa en la forma deseada. Dejar crecer y hornear a 350 grados
hasta que estén doradas. (12 a 20 minutos - dependiendo del tamaño)

NOTAS: Me gusta hacer rollos de hoja de trébol cena con esta masa. Grasa
lata del mollete. Hacer pequeñas bolas del tamaño de nueces rodando en las palmas de las manos.
Esta masa es pegajosa; finde para manejar la masa, harina de palma de la mano
mientras rueda en bolas. Coloque tres bolas en cada molde para muffins. Dejar crecer
hasta que se duplique. Hornee a 350 grados por 12-15 minutos.

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