spoon

Papillote de peras con limón y la vainilla

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Categoría : General

Rendimiento: 4 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
2 peras maduras, peladas, en mitades
; Longitudinalmente y
, Sin el corazón
1 cucharada de mantequilla clarificada
1 vaina de vainilla entera, dividida en
-Medio
; Longitudinalmente y cortar
, A través de cada cuatro
; Piezas
1 cucharada de jugo de limón
4 cucharaditas de azúcar
8 tiras de cáscara de naranja; 2'x1 / 2 '
Helado de vainilla
4 piezas de pergamino, o el carnicero
-Papel,
; 15'x20 '

1. Precaliente el horno a 400 grados F.

2. Dobla el papel por la mitad en diagonal para hacer un rectángulo 15'x10 ', y se corta en
forma de corazón. Cepille el papel con mantequilla derretida. Corte rodajas finas de la pera
dos mitades de la cruz en diagonal, y transferir cuidadosamente las rodajas en la parte superior
del papel untado con mantequilla. Puede utilizar una pequeña espátula o cuchillo de paleta para hacer
esto. fácilmente

3. Dividir la vaina de vainilla por la mitad longitudinalmente, y en todo lo que tiene cuatro
piezas. Raspe las semillas de la vaina de vainilla y mezclar con el azúcar.
Espolvorear las semillas de vainilla y la mezcla de azúcar sobre las peras, el lugar dos
trozos de cáscara de naranja, el lado brillante d dueño de más de dos mitades de pera y la parte superior con la
frijol real.

4. Doblar en la parte superior del corazón y crea una serie de apretado superposición
pliegues para sellar el paquete de todo el camino alrededor. Coloque en una bandeja para hornear y
hornear durante 12 minutos. a 400 grados F.


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