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Pasta con nueces tostadas y Albahaca

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Categoría : Pasta

Rendimiento: 4 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
1 libra de pasta; cualquier forma
1 taza de nuez pedazos, trozos
1 / 4 taza aceite virgen extra de oliva
2 dientes de ajo, finamente
-Picado
1 / 2 taza de albahaca fresca, rallada
1 cucharada de jugo de limón fresco
1 cucharadita de sal
1 / 4 ts pimienta
3 TB de queso parmesano, rallado

1. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Drenaje.

2. Las nueces y mezclar el aceite en un recipiente que sirve para microondas con capacidad suficiente para
pasta. Microondas, sin tapar, durante 3 a 4 minutos o hasta que estén ligeramente tostados,
revolviendo después de 2 minutos. Agregue el ajo. Microondas 20 segundos. Añada la albahaca,
jugo de limón, sal y pimienta.

3. Agregue la pasta caliente a la mezcla de nuez. Espolvorear con queso parmesano y revuelve.

Valor de nutrientes por porción: 713 calorías, 23 g de proteína, 33 g de grasa, 721 mg
de sodio, 83 g de carbohidratos, 4 mg de colesterol.

Intercambios: 5 de almidón / pan, 1 1 / 5 de carne, grasa 5


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