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Pasta con pimientos dulces y picantes, frijoles, limón y las aceitunas

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Categoría : Pasta

Rendimiento: 2 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
4 oz sin huevo vegetal con sabor a
-Pasta; (*)
2 c vegetales bajo en sodio
-Caldo; de agua de la pasta
2 dientes de ajo lg, aplastado y
-Picado
1 / 4 taza de cebolla picada dulce;
-Aproximado
1 1 / 3 c rojo y pimiento verde;
-Picado
2 cucharadas de chile Anaheim;
-Tostado y picado
1 taza de frijoles blancos, cocidos (marina de guerra
chirimía -and/or)
30 g de aceitunas griegas, enjuague, pozo y
-Chop (alrededor de 4 cada uno)
1 / 4 ts ralladura de limón, o más,
-Juliana
1 cucharada de jugo de limón fresco
1 / 2 cucharadita maicena
Sal y pimienta
Albahaca fresca picada;
-Opcional
1 / 4 ts de aceite de oliva, opcional
-Sabor
3 rollos de francés
3 ts queso feta, o
-Manouri queso

(*) PASTA: por ejemplo. PastaZesta: espinaca y nuez moscada sabor fettucini u otros
espaguetis. Cocinar la pasta en una olla grande de agua y desagüe, reservando 2 tazas
del líquido de cocción. Disolver dos cucharaditas de base vegetal (caldo) en
el agua de la pasta.

Calentar un wok y añadir el ajo, la cebolla y pimientos crudos a la sartén seca, agregar
1 / 4 taza de caldo y cocinar hasta que esté suave (unos 3 minutos). Añadir picada
Anaheims (o jalapeños), frijoles cocidos, aceitunas picadas, la ralladura de limón al gusto
y jugo de limón. Agregar todos menos 1 / 4 taza de caldo y caliente.
Disuelto la maicena con la taza restante 1 / 4 de caldo y añadir a la
wok, el calor y revuelva para combinar y espesar. Sazonar con sal, pimienta,
pequeña cantidad de albahaca y aceite de oliva, según se desee. Agregue la pasta cocida a
la sartén y revuelva para mezclar. Servir caliente con pan crujiente o rollo, y feta
(Si se desea).

Mejor de lo que pensé que sería: los sabores mezclados. Se trata de un bajo contenido de grasa
variación de la receta en el cielo p.146 vegetales.

MEDIA: 601 químicos, 8,4 g de grasa, el 10,5% TERCERO: 401 químicos, 5,6 g de grasa, un 10,6%


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