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Pasteles Chirivía

8.50
Categoría : Torta

Rendimiento: 4 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
1 chirivía LB fresco, cocinado
2 cucharadas de harina para todo uso
1 PN Mace
2 cucharadas de mantequilla, derretida
Sal y pimienta blanca al
-Gusto
1 huevo entero, golpeado
1/2 taza de pan rallado Plain
De aceite vegetal para freír

Hace un tiempo, el personal de Cook y cocina preparó un libro de cocina irlandesa para la
miembros de la familia que estaban interesados ​​en su herencia irlandesa. Usted puede
encontrar algunas de nuestras recetas del pasado que aquí se ofrecen:
http://www.recipe-a-day.com/irish.html~~V sólo para ayudarle a celebrar San
Día de Patrick de este año.

La receta de hoy contiene una pizca de Mace, una especia poco común que se importa
de las Islas del Pacífico. Al igual que la nuez moscada, la cáscara externa es
rallado o en tierra para crear la maza. Si no le puede pasar a buscar más
especias amarga, la nuez moscada es suficiente como una sustitución.

Si usted nunca ha tenido la chirivía, usted se encontrará con un regalo fantástico. Usted encontrará
chirivías a ser un poco más denso que las zanahorias, pero más ligero sabor, con un
el sabor es ligeramente amargo, pero dulce cuando se cocina. No deje que sus invitados
los confunden con tortitas de patata, sino que se encontrará con una sorpresa de Irlanda.

Para cocinar las chirivías, la cáscara, luego cortar en trozos de tamaño uniforme. Hervir
los nabos en una olla de agua ligeramente salada hasta que estén tiernos, por lo general de 20 a
30 minutos desde el comienzo de la ebullición.

Escurrir la chirivía y las combinamos así. Añadir la harina, la maza,
de mantequilla derretida, sal y pimienta a las pastinacas puré, y puré
de nuevo para combinar todos los ingredientes.

Con las manos recién limpiadas, la forma de porciones del tamaño de dos cucharadas en
pequeñas tortas redondas. Sumerja los pasteles en el huevo batido y luego en el
pan rallado, y freír en una sartén grande con aceite caliente hasta que estén doradas en ambos
lados. Estimación aproximadamente 3 a 5 minutos de tiempo de fritura en ambos lados. Sirva caliente
y esperar a que los elogios a venir a tu manera. No te preocupes por las sobras,
generalmente no hay un pedazo restante.


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