spoon

Petto di pollo al Limone E Zen Zaro

4.00
Categoría : General

Rendimiento: 4 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
4 pechugas de pollo sin hueso
2 cucharadas de mantequilla sin sal
1 taza de vino blanco seco
1 / 2 c de jengibre en rodajas marinados
3 jugo de limón Media
1.4 c perejil, finamente picado

1. Quite la piel y la grasa de las pechugas de pollo. Con un mazo de madera, se aplanan
(Y ablandar) pechugas de pollo. 2. Con un cuchillo afilado, corte de los senos
por el centro, dejando una bisagra pequeña de las dos mitades. 3. En una pesada
mantequilla de la sartén, derrita. Añadir el vino y el calor juntos hasta que haga burbujas. Añadir preparado
pechugas de pollo y cocine a fuego medio-alto durante unos dos minutos o hasta que
el pollo parece medio cocido. 4. Añadir el jugo de limón y el jengibre a la
de pollo. 5. Reduzca el fuego a la cocina medio-bajo y completa, de unos seis
6 minutos. Retire los pechos con una espumadera y servir de inmediato en una
calienta plato. Adornar con rodajas de limón y perejil picado. Desde el
Boletín Oficial, 90/12/05.

Darle una mejor traducción

Califica esta receta de 1 a 10.

Comentarios