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Pierogis

10
Categoría : Pastel

Rendimiento: 6 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
£ 1 Chucrut
1 Huevos
1 / 2 taza de agua
2 c de harina
1 / 2 cucharadita de sal
1 cebolla
2 papas
12 oz de queso Cottage

Mezcla de huevo, agua, harina y la sal. Descanso de 10 minutos en un plato caliente.
Mezcla de chucrut con la cebolla picada. Mezclar las papas con queso cottage. Rollo
la masa y cortar en 12 rounds. Llene la mitad con cada mezcla. Doble por la mitad
y los bordes del sello de agua. Caída en el agua hirviendo con sal cuatro minutos.
Retirar con una espumadera y dorar en aceite. Servir bien salado. Estos
congelan muy bien después de la ebullición.


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