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Pobre de langosta

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Categoría : General

Rendimiento: 1 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
3 cuartos de galón de agua
1/2 taza de sal
1/2 taza de azúcar
4 libras de bacalao, cortado en 6
U 8 piezas
Mantequilla

Traer el agua, la sal y el azúcar hasta que hierva, retire del fuego y añadir el bacalao. Cubrir
y deje reposar durante 15 minutos. Vacíe con cuidado, seque con toallas de papel.
El bacalao a cabo el papel de la asadera forrada o de molde de 15x10x1 pulgadas. Mantequilla con generosidad;
asar a la parrilla de 3 a 4 pulgadas del fuego, hasta que se dore. Sirva inmediatamente con
de mantequilla derretida. Randy Rigg

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