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Pollo a la Parrilla Y Perejil Nuez-Pesto

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Categoría : Pollo

Rendimiento: 4 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
1 c hojas de perejil, limpios y
-Secar
1/4 taza aceite virgen extra de oliva
2 dientes de ajo, pelados
1/2 taza de nueces sin cáscara
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de recién molida negro
1/2 taza mayonesa
1/4 taza de queso parmesano rallado
£ 1 pechuga de pollo con ala
-Hueso y la piel
Intacto
2 cucharadas de aceite vegetal
Sal, al gusto
Recién terreno negro pimienta;
-Al gusto

Lavar el perejil bien y seque con toallas de papel. Coloque el perejil en el
tazón de un procesador de alimentos y agregar el aceite de oliva. Proceso por el pulso hasta el
el perejil empieza a hacer el puré. Agregue el ajo, las nueces, la sal y la pimienta y el
proceso hasta una salsa suave se consigue. Agregar la mayonesa y el queso parmesano
el queso y el pulso durante 20 segundos para combinar antes de verter en servir
recipiente. Mantener refrigerado. Precaliente una parrilla al aire libre o en interiores o de una parrilla
cacerola en la estufa. Cepille el pollo con aceite y sazonar con sal y
la pimienta y la parrilla a fuego medio-alto hasta que esté completamente cocido. Sirva con la
perejil pesto mayonesa. Sirva con tomates asados ​​a la parrilla y
las verduras. Esta receta rinde 4 a 6 porciones.


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