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Portobello y Sandwiches de calabacín con salsa de tomate (Mf)

5.67
Categoría : Sándwich

Rendimiento: 2 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
2 md calabacín, cortado en 1/4 "de espesor
-Verticales tiras
1/2 taza Vinagreta
4 champiñones Portobello
2 TB de verde o negro olivada
1/2 taza Robiolla o suave fresco
-Queso de cabra
Salsa de tomate, ver la receta
Briznas de cebolleta, para decorar
Rebanadas enfrentó a curar negro
Las aceitunas, para adornar

Precaliente el horno a 450 grados. Marinar el calabacín con vinagreta de
10 minutos por lo menos. Retire los tallos de portobello. Entonces, con mucho cuidado,
cortar por la mitad horizontalmente, por lo que terminan con dos rondas de 8 grandes. Establecer
las rondas en una bandeja para hornear y la propagación de cada ronda con un poco de olivada y
una cucharada de queso. Añadir las tiras de calabacín marinado a la
una bandeja para hornear y asar durante 10 minutos. Retirar las setas y calabacín
del horno y montar. Establecer una ronda portobello en la parte inferior de un
plato y cubra con el calabacín, cubrir con otra ronda de Portobello y
cubrir con calabacín. Decorar la parte superior y los lados con la salsa de tomate, las cebolletas
y negro de aceitunas rebanadas.

Rendimiento: 2 porciones de la cena
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