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Puré de manzana, germen de trigo y pan de harina de avena

7.20
Categoría : General

Rendimiento: 1 1/2lb Pan

Ingredientes (Ayuda):
1 1 / 2 c puré de manzana
1 1 / 4 c de harina de trigo
1 taza de harina de trigo integral
1 / 2 taza de harina de avena *
1.4 Germen de Trigo c
1 / 4 taza de salvado de avena
2 cucharadita de gluten
1 cucharadita de canela
1 / 2 cucharadita de jengibre [opt'l]
1 cucharadita de sal
1 1 / 2 cucharadita de levadura

La combinación de harina de avena, germen de trigo y puré de manzana es mortal!

* Grind harina de avena en una harina gruesa antes de agregar al cubo de la masa.

Añadir los ingredientes sólidos y líquidos y la levadura en orden de acuerdo a
la máquina del fabricante.

A la mano para observar el ciclo de mezclado primero y agregue la harina o de agua
necesario que el contenido de humedad de puré de manzana varía dramáticamente de un lote de
a lote.

Debido a la manzana de este pan no necesita azúcar o mantequilla / aceite.

Una receta original de Jim Weller.

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