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QUESO CREMA Snickers BARRA DE PIE

4.20
Categoría : Pastel , Queso

Rendimiento: 10 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
1 9 'pastelería depósito, al horno, enfriar
2 huevos
1 sobre de gelatina sin sabor
1.4 c del Agua, frío
6 Snickers Bares 1-1/2oz,
- Cortados en trozos
1.4 c de mantequilla de maní, trozos
8 oz de queso crema, ablandado
1 1 / 2 taza de azúcar en polvo, sin cernir
1 cucharadita de cacao
3 cucharada de leche evaporada
1 cucharadita de vainilla
1 / 2 cucharadita de sal
1 taza de crema pesada, montada
Maní, sal, picados
Edulcorada crema batida

Separar los huevos. Espolvorear la gelatina en agua fría en un pequeño
cacerola y deje reposar hasta que se ablanden, unos 4 minutos, se disuelven en
muy fuego lento, revolviendo. Derretir barras de caramelo en la parte superior de la caldera doble en
cocer a fuego lento el agua, añadir la mantequilla de maní y mezclar con una cuchara de madera
hasta que esté suave, fresco. Bate el queso crema con 2 yemas de huevo bien;
poco a poco agregue el azúcar en polvo, batiendo bien. Mezcla de cacao,
leche evaporada, la vainilla, mezclar barra de chocolate y luego la disolución
la gelatina y mezcle todo bien. Refrigere hasta que parcialmente espese, revolviendo una
o dos veces. Stifly bata las claras de huevo a temperatura ambiente la sal;
a su vez, se pliegan en la mezcla refrigerada, a continuación, agregue la crema batida
en la cáscara de los pasteles enfriados y enfriar hasta que esté firme. Decorar con picada
maní y crema batida adicionales si así lo desea.

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