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Quesadillas de Landon

10
Categoría : General

Rendimiento: 4 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
1 aguacate, pelado y picado
Jugo de un limón
1 cucharadita de ajo picado
Sal, al gusto
Recién terreno negro pimienta;
-Al gusto
8 tortillas de harina
1 taza de puré de frijol Negro
4 oz de queso Monterrey Jack
Aceite de oliva
1/2 c salsa preparada
1/2 taza de crema agria

Precaliente el horno a 400 grados. Combine el de aguacate, el jugo de limón y
el ajo en un tazón. Usando un tenedor, mezcla la mezcla hasta que esté suave, pero
siendo abultada. Sazone el guacamole con sal y pimienta. Unte 1/4 taza de
el negro puré de frijol en la parte inferior de una tortilla. Espolvorear 1/4 de la
queso sobre el negro puré de frijoles. Coloque una tortilla de segundo en la parte superior del queso.
Repita el proceso hasta que todos los ingredientes que se utilizan y que tienen cuatro
quesadillas. Coloque las quesadillas en una bandeja para hornear forrada de pergamino. Cocción
las quesadillas de unos 4 a 6 minutos o hasta que el queso se haya derretido.
Retire la sartén del horno y coloque en una tabla de cortar. Corte cada
quesadilla en cuatro partes. Adorne las quesadillas con guacamole, salsa
y crema agria. Esta receta rinde 4 porciones.


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