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Rellenas de queso Trucha

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Categoría : Queso

Rendimiento: 4 To 5 servi

Ingredientes (Ayuda):
1/2 taza de champiñones rebanados frescos
1/4 taza de cebolla verde picada o
De cebolla
2 cucharadas de queso parmesano rallado
2 truchas enteras libras; limpiar
Sal y pimienta

Fuente: Libro de cocina de Pillsbury cocinas 'familiares

En un tazón pequeño, combine los hongos, la cebolla y el queso, la cuchara dentro de la cavidad de la
cada pez. Sazonar con sal y pimienta. Cierre bien las cavidades con
palillos de dientes o brochetas para mantener el relleno dentro. Coloque el ligeramente engrasado
asadera. Ase 4 a 5 pulgadas del calor de aproximadamente 5 a 10 minutos en cada
lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente.


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