spoon

Remolacha Canning

10
Categoría : General

Rendimiento: 1 Porciones

Ingredientes (Ayuda):
£ 2 a 3-1/2 libras sin tapas-Hace un cuarto

Remolacha tienen que ser cocinados antes de ser procesados, así que asegúrese de tener un
olla grande dispuesta, junto con el resto del equipo básico para
conservas de vapor a presión.

1. Elija remolachas jóvenes y tiernas.

2. Organizar y preparar el equipo y área de trabajo.

3. Remolacha ordenar por tamaño. Cortar las tapas, dejando la raíz y 2 pulgadas de
madre.

4. Lave muy bien.

5. Ponga las remolachas en una olla grande o una olla, cubrir con agua hirviendo,
y cocine hasta que estén tiernos, alrededor de 15 a 25 minutos.

6. Drenaje, quitarse las pieles, y recortar los extremos y la raíz.

7. Deja toda la remolacha pequeña, mediana rebanada o un cubo o de la remolacha de gran tamaño.

8. Paquete de la remolacha en caliente o en frascos pinta cuarto a menos de 1 pulgada de la parte superior.
Vierta agua hirviendo cocinar a menos de 1 pulgada de las tapas de los frascos.

9. Añada 1 / 2 cucharadita de sal en pintas, 1 cucharadita de cuartos si lo desea.

10. ejecutar una herramienta delgada de metal no hacia abajo por el interior de cada frasco para
eliminar las burbujas de aire. Añadir más líquido hirviendo a menos de 1 pulgada de la parte superior.

11. Limpie las tapas y las roscas de los frascos con un paño húmedo.

12. Poner en las tapas y las bandas de tornillo como fabricante dirige.

13. Proceso a una presión de 10 libras, 30 minutos para pintas, 35 minutos
por cuarto. Siga las instrucciones del fabricante para su conservero.

14. Siga los pasos básicos para la industria conservera de vapor a presión, 10 a 24.


Darle una mejor traducción

Califica esta receta de 1 a 10.

Comentarios